Pra incrementar um pouco o macarrão com molho de tomate resolvi fazer com camarão, que meu marido ama. É fácil, rápido e gostoso!
Ingredientes
macarrão piccolini (ou outro)
1 cebola picada
2 dentes de alho picados
polpa de tomate
100 grs. de camarão pequeno congelado e limpo
manjericão
sal
Refogar a cebola e o alho picados com azeite e sal em uma panela funda.
Colocar aos poucos a polpa de tomate e deixar até começar a borbulhar, pra pegar bem o gosto.
Colocar o macarrão pra cozinhar durante aprox. 6 minutos.
Assim que o macarrão estiver pronto, colocar o camarão no molho de tomate.
Enquanto escorre o macarrão, é o tempo do molho com camarão ficar pronto.
Misture tudo e sirva bem quente!
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