aventuras gastronômicas de duas brasileiras principiantes, que moram em paris e nova york

21.1.10

Salada de Grãos




Essa salada de grãos aprendi com a minha amiga Flavia, é uma delícia e super saudável. Lógico que em Paris não tem queijo minas, mas eu substituí por um branco que deu certo tb.

Ingredientes:
- Arroz 7 grãos
- Agrião
- Queijo Minas
- Damasco

Molho:
- Balsâmico
- Azeite
- Sal
- Mel

Cozinhe o arroz 7 grãos e deixe esfriar. Pique o agrião, corte o queijo minas em cubinhos e os damascos no meio. Misture tudo e coloque em potinhos pra desenformar no prato. Jogue o molho na hora de comer. Pronto!!!

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